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预防便秘的杂粮粉要多吃

2018-07-23 17:43:29.0 来源: 浏览量:147

杂粮粉有利于身体健康,这是人们都知道的。夏天已经来临了,多吃杂粮养生是个不错的选择。炎炎夏日,绿豆汤肯定不能少,清热解毒的神器。不仅如此,吃粗杂粮还可以预防便秘哦。

上海中佑肛肠医院已有40多年的从医经验的曹靖国主任说,吃粗粮确实是养生的绝佳选择,吃粗粮对身体是有好处的。

曹主任介绍道,五谷杂粮是我们的粮食基础,里面所蕴含的在丰富营养,有预防改善疾病的功效,如膳食纤维,能够有效的减缓糖类的吸收,并降低吃饭的血糖上升速度,使胰岛素产生作用,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。又如不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病等。五谷杂粮中的维生素C,可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等文明病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;而铜、锌等微量元素具有改善失眠症状,还可增加食欲,改善体重、调整胃口的功效。ka也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等。

其次,五谷杂粮中的豆类食品中富含蛋白质、安基酸和维生素B等;而维生素A有助于人体内细胞分裂,再者丰富的膳食纤维,可缩短废物在肠道中停留的时间、以减少肠道黏膜产生的几率,有利于防止便秘的产生。

曹主任还介绍道,吃五谷杂粮可以预防便秘。粗粮里面含有大量的膳食纤维,可帮助肠道蠕动,排除毒素,预防便秘。每个人都知道纤维的重要,懂得多吃水果、蔬菜固然可以补充膳食纤维,却经常会忘记粗粮是膳食纤维的重要来源。实际上,粗粮当中的不溶性纤维对于促进肠道蠕动最有帮助,而且可以与食物中的多种污染物质相结合,将它们带出体外,并把肠道打扫得干干净净。那些洁白、柔软或松脆的普通食品,均是精白米和精白面制成,其中所含的膳食纤维微乎其微。

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