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最适合老人吃的三种杂粮

2018-01-17 10:53:54.0 来源: 浏览量:1127

年纪大了以后消化功能会随着时间的推移而慢慢变差,杂粮对于老年人来说是非常健康的选择,它有助于消化而且还能使你长寿,但老年人不是什么五谷杂粮都可以食用的,今天推荐给大家这3种含有许多保健、益寿的养分成份和防癌抗癌的物质的杂粮。

这3种小杂粮最适合白叟食用,脑细胞免受危害可推迟变老

1. 小米

首先要推荐的五谷杂粮当然是小米了,小米是五谷之首。米粒小、卵圆形,色泽呈乳白或淡黄,对脾胃摄生的效果比较好,其养分成分含蛋白质10%左右、粗脂肪20-39%、粗纤维0.6-18%以及钙、磷、铁等微量元素和维生素B族等养分物质,老年人用小米熬粥,加上其他食材摄生效果更佳。

这3种小杂粮最适合白叟食用,脑细胞免受危害可推迟变老

2. 绿豆

我国绿豆按性能和用处分为明绿豆和毛绿豆、明绿豆表皮绿色,大部分地区都有栽培,首要养分成份:以干物质计,蛋白质25%-32%、粗脂肪0.6%-2.3%、含人体所需多种氨基酸、维生素和铁、钙、磷等矿物质、铁的含量在粮食中占首位,绿豆高蛋白、低脂肪。中医以为性味甘寒,有清凉解毒,止泻利尿,消肿下气,除烦热和补养强身的效果。

这3种小杂粮最适合白叟食用,脑细胞免受危害可推迟变老



3. 玉米

玉米是我国的大宗农作物,用处比较广泛,玉米的首要养分成份:按占物质计蛋白质7.7%-12.9%粗脂肪、2.6%-4.6%、粗纤维1.9%-2.9%、含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素。其性甘平,有止血降压和利尿利胆的效果。

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