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能够帮你治疗各种疾病的五谷杂粮

2018-01-10 09:40:14.0 来源: 浏览量:211

当今社会的人们在平时会吃各种保健品来让自己远离疾病,但是也不是所有的保健品对于我们来说都是健康的。其实,我们平常吃的五谷杂粮也是不错的补药。中医有“药食同源”的说法,粗粮的药性既可以用来防治疾病,又经济实用,且没有副作用。  

小米:又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后(产后食品)、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”。中医认为,米油的营养极为丰富,滋补力最强,有“米油(油食品)可代参汤”的说法。 

小麦:小麦味甘,性平微寒,有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外,麦麸含高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病(糖尿病食品)、动脉粥样硬化、痔疮、老年(老年食品)性便秘(便秘食品)、结肠癌都有防治作用。



苡米:又叫薏米,其所含蛋白质(蛋白质食品)远比米、面高,易消化(消化食品)吸收,对减轻胃肠负担、增强体质有益。中医认为,苡米味甘淡,性微寒,有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明,苡米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。将苡米与大米煮粥或加入适量冰糖食用,能使肿瘤患者食欲增加、减低放化疗的毒副作用。此外,苡米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用,可减少皱纹,爱美的人不妨多吃。 

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