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五谷杂粮的神奇养身方法

2018-01-08 11:28:23.0 来源: 浏览量:0

小麦含有钙、磷、铁及协助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等,还含有丰厚的维生素E,是维护人体血液、心脏、神经等正常功用的必需营养品。别的常吃小麦还可增强回忆、养心安神。

常吃小米能够养肾气,除脾胃中热,利小便,治痢疾,健脾胃,除湿及安息。小米磨成粉能够解毒,止霍乱。做粥食用能够开胃补虚。《本草纲目》记载:“养肾气,去脾胃中热,益气。陈者:苦,寒。治胃热消渴,利小便。

玉米的纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加快肠部蠕动,扫除大肠癌的因子,下降胆固醇吸收,避免冠心病。玉米还能吸收人体的一部分葡萄糖,对糖尿病有缓解作用,并具有推迟细胞变老和脑功用退化及避免癌症等作用。

绿豆有利尿消肿、中和解毒、清凉解渴、降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强胃口、保肝护肾。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的医治辅佐作用。“绿豆衣”能清热解毒,还有消肿、散翳明目等作用。



莜麦也叫裸燕麦,不但能按捺老年斑的构成,并且具有推迟细胞变老的作用;莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多,易被人体吸收,有下降人体血液中胆固醇的作用。莜麦含糖成分少,是糖尿病患者的抱负食物。

荞麦含有其它谷物所不具有的"叶绿素"和"芦丁",其维生素B1、维生素B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。别的荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食物面和米的八倍之多,具有良好的避免便秘作用,常常食用对避免大肠癌和肥胖症有利。

黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等作用。常常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、青丝、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便晦气、肾虚水肿、胃口不振、脾胃衰弱等症。

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